利苑 - 中秋節套餐

             老爺在股票市場上賺了點錢 , 故此今年中秋節在利苑吃套餐 . 一行

十三人 , 選了一個 $4988 之套餐  ( 不包加一 ) , 個個吃到食指大動 , 連最

嘴叼的老爺都讚不絕口 , 大說 " 好 " 並吃了很多 .

瑞龍映月賀中秋   ( 龍蝦 + 蛋白 )      

清宮明火雞煲翅   ( 這麼大碟的勾翅 , 每碗湯都有很多翅的 )

雙蔥炒大龍躉球 ( 洋蔥 + 大蔥 , 真是估不到連大蔥都是甜的 )

生炆大龍躉翅

鵝肝脆皮石榴球

蠔皇婆參扣玉掌 ( 這是我的最愛 , 好味到極 . 要用刀叉來享受婆參 . 每個人

都很喜歡吃這菜 , 完全是水準之作 ) 

古桐麻香雞 ( 雖然體形嬌小 ,但很有雞味 ) 

翡翠故宮白玉 ( 娃娃菜 + 莧菜 ) 又是我的最愛 , 菜是鮮甜的 , 真是百吃不厭 ,

 不禁想我煮得確實太差了 .

龍蝦拆肉泡手拉麵 ( 我已太飽 , 吃不下 . 他們說湯底很鮮甜 , 龍蝦很新鮮 )

棗重百合燉天山雪蓮 ( 第一次吃天山雪蓮 , 口感及味道都不錯 , 有點像

雪蛤膏的味道 . 一個很有心思的糖水 )

花好月圓 ( 即是利苑月餅 , 老公說很好味 , 不太甜 )

每個人都吃到十分飽 , 真是飽到上心口 . 我們還買了 3 罐豆辦醬及 5 罐合桃 ,

 埋單是 $5,913 , 付了 $100 貼士 , 合計 $6,013 . 大家都吃得很滿意 , 希望再

有機會到利苑吃便好了 .  

嚇人的桂花魚

    今天到街市買餸 , 想起很久沒有吃桂花魚 , 於是走到魚

檔買魚 . 一直站在魚檔前等魚販劏魚 , 怎料突然一條生魚一

跳躍起 , 直衝撞到我的胸口 , 我馬上大叫並退後數步 , 我全

身已發抖 , 定一定神 , 才正常過來 . 雖然我買餸只有一年多

的時間 , 從來未試過被活生生的魚跳撞到身上 , 下午要立即

去買六合彩踫踫運氣 . 

        八時半已買了桂花魚 , 我在九時半才開始洗魚 . 嘩 ! 這

條魚的魚鰭還在動 ,我已等了一小時才洗 , 但牠仍在動 , 我又

慘叫數下 , 因為我心中很怕的 . 我等了15分鐘 , 好像已經沒有

動 . 於是我用鹽鋪在魚身上刮潺 , 牠竟然又動 , 救命呀 !真是

嚇死我 , 我又大叫起來 . 我又不敢再刮潺 , 再等了 15 分鐘 , 

這次才確實牠已往生不再動了 .

    其實我很喜歡吃桂花魚 , 但牠的生命力太強 , 我曾經試過

以上經歷 , 故此我不會經常買這魚的 .

上湯燉娃娃菜 - 失敗作

        在很久之前 , 我曾吃過姑奶弄的上湯燉娃娃菜 , 味道十分好 , 她曾告訴我

如何煮的  .

        昨天心血來潮 , 突然想吃此菜式 , 立即付諸行動 . 老公及憲兒嚐過後 , 齊聲

說很難吃 , 好像生的一樣 , 一點也不"林" . 他們都十分俾面 , 雖然難吃 , 都吃掉了

八成 . 最後老公問我是怎樣弄 , 我告訴他我把菜放在大碟內 , 然後倒入清雞湯在

碟內 , 便燉了10分鐘 . 老公立即說如果他知道這個製作過程 , 他一開始就不吃 , 

因為菜根本是不熟 , 而且燉東西最少也要30分鐘至一小時 , 怎可能只是 10 分鐘 ? 

還有清雞湯要煲滾才放入碟內 .

        這次 , 我的確做得不是太好 . 我心想蒸豬肉只是10分鐘 , 故此燉菜10分鐘應

該是差不多 . 其實我自己有點懶 , 我應該致電問清楚姑奶如何做才對 . 今次真是

無言以對 ! 最攪笑是老公說他好像在吃生的樹葉一樣 , 咁又無咁差 .

塔門之旅 - Sept 9 , 07

        奇怪的一天 , 九月九日的早上 , 悶旦老公起床時突然提議今天到郊外走一走

 , 並建議到麥理浩徑行山 , 我即時嚇了一跳 , 由拍拖至結婚再至到憲兒八歲大 , 他

從未說過去郊遊的 . 坦白說 , 本人對郊遊興趣不大 , 第一怕找厠所 , 第二怕厠所很

骯髒 , 第三怕太陽晒 , 第四怕坐車 , 第五怕太累 ...... 既然老公及憲兒都很想郊遊 ,

 我當然要奉陪到底啦 !

        最後決定到塔門一遊 , 這次是我頭一趟去塔門的 .

由家出發至鑽石山地鐵站 :  20 分鐘    ( $ 4.3 )

鑽石山地鐵站坐 96R 巴士 到黃石碼頭 : 1 小時  ( $15.6 )

黃石碼頭 坐船到塔門  :  25分鐘 ( $12 )

連等車及等船的時間全計算在內 , 全程共需兩個多小時 .  

黃石碼頭

塔門碼頭

塔門內街

我們前往塔門石灘之路  

竟然有人在此地方露營的 . 兩父子攬著在山頭到處逛 , 我則坐在亭內等他們回來 . 

逛了一會 , 便返回碼頭的茶餐廳吃一些三文治 , 果占多士 , 炒麵及著名的無冰

奶茶 作為午餐 . 小店的無冰奶茶確實不錯 , 比起太興燒味的無冰奶茶好得多 . 

其實我們只是逗留在塔門兩小時便坐船走了 .

我們一家三口坐在船頭吹海風 , 蠻寫意的 . 下面是在船上拍下黃石碼頭的照片 .

我們坐 94號巴士從黃石碼頭到西貢 , 憲兒嚷著要吃海鮮 , 24孝老豆當然答允 , 

大家齊齊有口福 . 這是今天郊遊最大的得著

.  

西貢巴士站旁公厠門外的水池 + 紙船裝飾 .

全記海鮮店門外的大魚缸

西貢一餅店之得意蛋糕 , 茶壺形 , 屎先生 ,屎太太 , 刺蝟等

在西貢吃飽海鮮後 , 坐了一小時巴士去鑽石山地鐵站 ( 塞車 ) , 再到荷里活商場

買點文具給憲兒 , 然後才坐車返家 , 最後在 9時35分返抵家中 , 剛好讓憲兒看到

 " 阿笨與阿占 " , 辛苦的一天便過完了 .

憲兒新畫

憲兒很喜歡畫公仔 , 他畫了很多不同的公仔 , 我傻傻的把它們剪

下來 , 然後把同類型的貼在同一張紙上 , 再拍照存底 . 我覺得很珍

貴的 , 雖然真本已全都扔掉 , 但我會留下照片 , 讓憲兒長大後 , 慢

慢欣賞 . 老公常說我白痴 , 但我覺得這樣做是很值得的 . 當我老時 ,

 我都可以愐懷一番 .