第一次用焗爐

      好友C小姐, 在我去年三月搬新屋時, 已買了一台 Delonghi 的焗爐給我, 我直至今天才鼓起勇氣去用此爐, 真係笑死隔離。因為我不懂用, 心中有太多問題, 坊間又找不到焗爐食譜, 我想清楚知道每種食物的預熱時間, 入焗爐所需時間, 我想要心中有底。另外, 說明書是全英的, 可以看得明, 但要專注一點去看, 而且內容不夠詳細清楚。焗爐內是熱騰騰的, 又擔心粗手粗腳的我會被燙到, 因此一直沒有用。

        去年至今已一年了, 再不用此爐的話, 我都覺得自己好衰, 終於的起心肝用焗爐啦 ! 我最不喜歡是時間掣, 難於掌握時間, 它不是輸入數字款式, 不能準確調較時間。我調較焗10分鐘, 我同時用手機的計時器計時, 原來只有8分鐘, 確實很難作準, 我唯有同時用計時器計時, 確保所焗的時間。我焗了11隻雞翼, 吃的時候, 我覺得啲肉好像太滑了, 我懷疑是未熟, 不過都已全吃光了。