全麥饅頭

      我一直都想自己弄麥饅頭, 因為市面上賣的根本不是純麥饅頭, 呃人的。見到台灣 blogger 製作麥饅頭的圖片, 好想食呀 ! 今天終於的起心肝, 買齊材料, 擺好用具, 自己按着 blog 上的指示, 一步一步的跟着做。終於成功了, 由於我沒有落糖, 當然不會美味, 感覺是粗糙的, 但我喜歡吃粗糧的, 我對此成績是滿意的。憲兒說加入煉奶來吃, 都 ok 嘅 ! 

                                      搓成粉團, 等待發酵

發酵成功, 大了很多

分成六小塊

蒸熟了