紫螢 blog
2016年5月20日 星期五
炆魚唇冬菇魚蛋雞腳
家中有一盒已浸發的魚唇在 FOODWISE 買的, 已買了很久, 心血來潮想吃魚唇, 便要的起心肝自己煮。家中有九記魚蛋是在團購買的, 我覺得肉質太實, 心想不如炆啦! 家中有一口冬菇, 馬上浸菇。只有三樣好似太少, 突然想起雞腳, 於是便到街市買。這個餸是我第一次弄的, 結果是超乎預期的好吃, 我話嘅 ! 囝囝話好食, 老公話無味, 我真係無佢咁好氣。魚唇是最最最好味, 口感最好。雞腳稍嫌不夠"林", 有改善的空間。偶有佳作, 我很滿足了 !
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