媽咪煮年夜飯

媽咪覺得在街外吃年夜飯, 又貴又唔好食, 講明今年要在家吃, 她來煮。我只是覺得會太辛苦, 但是她堅持。為了這頓飯, 她準備了超過一星期, 因為部份食材要浸發的。

當我見到製成品後, 不禁嘩的一聲, 好勁呀 ! 份量大, 賣相好, 每碟都是貴食材, 比酒樓的出品更優勝。品嚐過後, 味道一流, 每個餸都太好味, 根本不用吃飯, 光是吃餸都十分飽肚。一家 12 人吃, 太多餸了, 結果剩下很多餸。媽咪真係好勁及好叻呀 ! 如果吃相同的食物, 換轉在酒樓吃, 不敢想像埋單的金額。

西蘭花乾鮑

冬菇花膠

海參髮菜蠔豉排骨

還有東星斑, 雞