現在已係庚子月(農曆十一月),即係話乙酉雞年將至,年初一係2017年1月28日,冬至係2016年12月21日,俗語有云「冬大過年」,唔怪得中大聯合書院校友游應森來電提醒:「今年搵唔搵師傅講流年?」啊,梗係搵啦,唔係嘅話,蘋果讀者會來電郵追數㗎。於是多得游兄安排,12月8日星期四就約得易學會會長傅沛基先生專程自大嶼山出中環,到聘珍樓飲茶,飲完茶後就向左丁山講雞年吉凶。
今日起就節錄傅會長說話內容,敬希垂注,因21號就係做冬,首先問會長過年應該注意嘅日子。
(一)12月21日冬至(星期三),馬會都要讓路,夜馬改在星期四舉行,可見馬會好明白做冬嘅重要性。正式冬至係在是日丁丑日下午6時44分,酉時正值吉時,最合一家開飯做冬。傅會長建議大家六時半前齊集,一到6時45分就舉杯飲勝,開餐,祝願未來順景,帶來吉利。
(二)尾牙,初二、十六是店舖做牙之期,猴年尾牙在2017年1月13日(農曆辛丑十二月十六),適逢係庚子日閉日,日子不合,不如提前一天在農曆十五(己亥日開日),但不少人在初一十五食齋而做牙係食肉嘅,可改在1月9日(十二丙申危日),要注意,丙申日沖虎,己亥日沖蛇,老闆要揀在吉時開餐,9號酉申日在酉時(下午五至七時),12號己亥日在午時(上午十一至一時)或申時(下午三至五時),一般舊式零售店舖好重視尾牙,請留意及之。
(三)謝灶,大掃除:今時今日已少人留意,如照舊例,不妨揀農曆十二月十二(2017年1月9日)酉時,一併進行,以合當今慳水慳力慳時間嘅原則,於酉時在廚房煲水,煲嘴不可向西(有病),不可向北(有難),用碌柚葉浸煲,送走霉氣。
(四)團年:年卅在2017年1月27日星期五,甲寅日,適逢寅申相沖,係歲破,團年唔係幾好,傅會長提議可提前於1月21日星期六戊申日危日團年,22日星期日己酉日成日更佳,不過吉時就未必適合吃晚飯,因為星期六吉時在申時(下午三至五時),星期日亦然,晚飯時間(酉時,戊時)只係中中地,大家自行決定可也。注意星期六沖壬寅,甲寅年生人,星期日沖癸卯乙卯年生人。
(五)酉年開工吉日,2017年農曆年放假至1月31日星期四,政府及所有機構於2月1日開工,碰啱係己未破日,2月2日年初六更係四絕日,開工絕對不宜,要到年初七,年初八先至好,最正就是年初八,星期六,早上九時許上班,但星期六係休息日喎,大家自己度度嘞。
今年寫猴年犯太歲(1月18日),傅會長講猴虎蛇豬四個生肖犯太歲,沖太歲,害太歲,刑太歲,要戴掛太歲牌,但另有兩個太歲,即狗與馬,因頭上無吉星拱衞,在猴年比犯太歲者更凶險,更要掛太歲牌作防禦性。左丁山屬狗,就無端端在清晨揸車撞壆,成架車報銷咗,逼住要換新車,但人就乜事都冇,可云夠運,其實自己係每日不離太歲牌嘅。屬馬之梁振英就臨天光賴嘢,本來屬馬之人在雞年有吉星拱照,貴人扶持,點知都係捱唔到雞年轉好運,12月9日就宣佈棄選不尋求連任,嘥咗一位星相名家(在佢辭職前)大大聲講梁振英在雞年行運,篤定連任!
明年雞年又會點呢?傅會長話坊間所講係卯酉沖(兔雞),兔沖太歲;酉刑酉,雞人刑太歲;酉戌相害,狗人害太歲;子鼠就係破太歲,以上四個生肖當然要掛太歲牌,但根據去年經驗,未(羊)及申(猴)年生人因無吉星,亦不可不防。至於各生肖運程,可睇通勝之天官賜福圖,傅會長逐個簡述:
子(鼠)有太陰、天喜兩吉星扶持,顯示得有力人士(可能係女性)照住,提防官非入衙門。
丑(牛)有四吉星──三台、天解、黃蓋、唐符,指有高官高人幫忙提點,行事順遂,提防官非,唔見錢,白事。
寅(虎)有月德國印兩吉星,即超高級大人物撐腰,提防小偷、扒手、白事。唔通葉劉會誇啦啦六國大封相?
卯(兔)沖太歲,乃凶險之年,頭上無吉星,要食自己,遇上紅燈不要衝,提防耗力耗財而無所得,諸多阻滯,係雞年最無運之生肖!曾司長要搵高人度一度點樣化解。
辰(龍)有紫微龍德兩大吉星坐鎮,理應好好,只怕自己無積福,遇上天災,碰到黑天鵝,即是行事謹慎保守的就幾掂。
巳(蛇)有天廚一粒吉星,雞年大可遍嚐美食,但提防賊仔嚟搶嘢兼被人篤背脊。
午(馬)有天德、紅鸞、福星、祿勳四星扶持,理應仕途得意,一帆風順,喜事重重,可惜亦有凶星四顆,披麻、卷舌、咸池、桃花,指有白事,是非色情醜聞,行為要小心啲。梁特可惜等唔到咯。
未(羊)頭上無吉星,凶星就有四顆,均與親友死訊有關,不致傷身,運氣平平。
申(猴)頭上亦無吉星,凶星三顆,提防染病,少去殯儀館及提防騙子行騙。
酉(雞)有文昌、玉堂、將星、歲駕四吉星扶持,即文星武將皆為己撐腰,應該好掂,只防犯法、見血及白事。林鄭與老虎葉劉有得砌!
戌(狗)須防被講壞話、唱衰及交通意外,但有太陽吉星照耀,光明正大冇有怕。
亥(豬)不過不失,有驛馬、天乙、地解三吉星,主多旅行,無事不可解決,慎防貪污,或有白事。
以上依書直說,信不信由你。
講生肖運程,係比較粗疏一啲嘅,詳細推算還要有齊個人嘅時辰八字是否配合得宜及排列大運等等,不可一概而論。今年1月19日本欄引述傅會長講三大高官(梁特、林鄭、莊曾)之猴年運程,指屬馬嘅梁特在猴年運程最差,林鄭與莊曾都好好。眨吓眼到咗年尾,梁特突然間孤立無援,黯然宣佈棄選,令全港大出意料之外,亦令街頭響起歡呼之聲,故此流年運程之說,固然不可盡信,亦不可輕視蔑視之。
雞年方位吉凶又如何呢?傅會長教左丁山睇丁酉年山向月利圖,內容頗繁複,左丁山在專欄只能作撮要簡錄,如有錯漏,鬧左丁山可也。
中央:一白位,中央泛指中國,一白乃聲名,顯示中國在雞年國譽隆盛咁話。
東方震位有八白,八白指銀両,東方旺財有銀両,顯示亞洲經濟興旺,但有三煞(坐煞災煞生煞)恐有地震天災,禍及人群。
東南巽位,九紫坐鎮,指喜事重重,偶有小事阻頭阻勢。
南方離位,五黃之地,不吉,主苦難大而頻繁,印度澳洲等地有麻煩。若家門向南,宜放置啡黃灰色地氈及在門口旁邊放置黑色樽,內放滿八成水。
西南坤位有七赤,指爭吵多,議論不絕,得個講字。
西方兌位,三碧掛帥,指爭吵劇烈以至有分裂離婚之虞,宜在家中西方放置紅色花瓶或紅色燈。
西北乾位有二黑,指疾病來襲,不要在東西北方位牆上打釘,如有必需,則打釘後用碌柚水抹打釘地方或燒黃皮葉浸水灑之。平時放置紅色塑膠花樽,八成水,宜放紅花,祈轉禍為吉。
北方坎位有六白,六白代表權威,有權話事,香港人最知道邊個係老闆及大老闆身處北方。
東北艮位有四綠,指男女事,好聽啲就係浪漫愛情拍拖,男士難聽啲就係慎防帶綠帽或甩拖。
以上各點,又係信不信由得你,唔好鬧左丁山迷信。今年1月20日本欄引述傅會長講猴年方位吉凶,指西南方不可太歲頭上動土,偏偏香港高鐵及主要基建皆在西南方,而工程不順利及有延誤,都算中咗幾成。綜觀過往幾年經驗睇,方位吉凶之說,宏觀啲睇,大致無錯,若要微觀深入,還要配合更多因素,否則風水師咁辛苦用羅庚慢慢逐尺檢視嚟做乜喎。左丁山與各讀者人在東方,當然高興,知道今年東方有八白(銀両),但因東方同時有三煞,須慎防天災地震影響市道唔見銀!
左丁山
2017年1月23日 星期一
2017年1月21日 星期六
媽咪團年飯
媽咪一星期前已經準備團年飯, 花膠、海參、鮑魚、魚翅湯, 我已常跟媽咪講唔駛飲魚翅湯, 但怎麼說, 她都是喜歡這湯, 真奇怪。太多餸了, 食剩很多餸, 明天繼續。
早前買了兩罐安記盆菜罐頭給媽咪, 她今天打開後, 大叫搵笨, 罐內水汪汪, 料是很少的, 汁是很多。媽咪將啲汁來煮蘿蔔, 攞起鮑魚及冬菇片放在生菜面上, 鮑魚雖然細粒, 但味道不錯的。下年肯定不會再買它喇!
2017年1月16日 星期一
安記盆菜
今日與老公到了安記睇下在新年前送什麼給長輩, 赫然見到安記盆菜罐頭。早前吃過安記的盒裝鮑魚, 十分好味又唔韌, 對安記牌子有信心, 故此買了不少安記盆菜罐頭用來送禮 。每盒$450, 買三盒送一盒溏心鮑魚( 內有兩隻鮑魚+ 一個鮑魚麵 ) , 安記更會安排送貨。我們心想有了盆菜, 主婦只需買一些菜+蘿蔔, 便可以有一味餸, 不用煮太久。
2016年12月25日 星期日
2016 翠華聖誕晚餐
今晚只得我與老公吃聖誕晚餐, 寶貝在匈牙利交流, 雖然常常 facetime 聊天, 但都很想念他。跟往年一樣, 這麼大份的餐, 我是吃不下的, 我依然是吃我鍾情的豬軟骨菠菜餃米粉, 老公吃聖誕餐。老公話味道是不錯的, 不過不失喇, 賣相是不錯的。
2016年11月12日 星期六
一念素食 - 香港大學
我與老公都未去過香港大學, 趁老公放假, 今天我倆坐港鐵到香港大學站, 在香港高等學府內到處走走。一邊行, 一邊聽到的全是普通話, 有無攪錯? 聽唔到有人講廣東話, 這裡是香港人的大學, 不是大陸人的大學, 覺得好討厭, 替本土的港生不值, 難怪年青人為什麼會這麼憤怒? 思想走向偏激, 不能全怪年青人, 有果必有因。
得知這裡有一家素食店大獲好評的, 故此特來試試。自助形式的夾餸, 按重量收費, 我們兩碟要收$140 , 光是餸菜呀! 都有點貴, 不過飯及湯是不收費的, 飯更加是三色米, 對學生及食客很有心。它的食物飲品是很健康的, 有中國茶、核桃豆漿、羅漢果杞子蜜... , 值得一讚。齋湯雖然是不收費, 但味道鮮甜, 絕不欺場。食物方面, 味道是不錯的, 十分滿意。食客會感受到店主是希望食客食得健康, 惜食, 惜福。如果日後再到香港大學, 一定會再光顧。
2016年11月3日 星期四
八度海逸酒店任食點心自助午餐
老公對 HKTVMALL 的八度海逸酒店任食點心自助午餐優惠十分有興趣, 每位$138 + $18.8 加一服務費, 即是每位實付$156.8 , 由 12:00 至 14:30 。買了四張卷, 帶爸媽一齊試試。點心味道不錯, 最正係甜品 - 芒果拿玻崙, 好好味 ! 靜靜的聊天舒服嘆午餐, 這裡是不錯的選擇 。
2016年11月2日 星期三
HKTVMALL 買 Staub 28cm 雙耳鍋
家中有一個 20cm 圓形鑄鐵鍋, 愛不釋手, 太好用, 太方便。碰巧家中用了多年的生鐵鑊生銹, 正在苦惱買什麼鑊之際, HKTVMALL 有賣特價的 staub 28cm 雙耳鍋, 只需$999, like 爆, 趕快俾錢買下。今天收到貨, 嘩 ! 有無攪錯??? 我最愛此鍋的無水蒸魚, 鍋蓋與鍋身有咁大條罅隙, 乜氣都走晒喇 ! 馬上跟HKTVMALL 反映, 但兩天都無回覆, 幸好網友告知直接跟 staub hk 投訴, 提供照片給她們研究, 成功的換了一個正常的鍋, 不過要辛苦的走去維修中心 - 火炭黃竹洋街1-3號裕昌中心13樓C室。一個女人捧着這麼重的鍋走來走去, 真係好辛苦的。
鍋蓋與鍋身的大條罅隙
鍋的另一邊是無問題的
裡面也是沒有問題的
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