2009年4月16日 星期四

糖尿病自助課程第四堂

         今天主要是講食物換算的基本法及認識食物標籤  .
一滿湯匙飯 = 1 份醣質
五滿湯匙飯 = 1 碗飯      =  5 份醣質   = 220 - 240 卡路里
一包公仔麵 = 2 碗飯的卡路里 ( 吃公仔麵是最傻的 )
至於食物標籤 , 基本上我都懂得 , 社工亦有派有關筆記以供參考 .
         今天請我們吃沙律及餅乾 , 我覺得沙律很不錯 , 內有紅腰豆 , 粟米 
, 吞拿魚+乳酪 ( 代替沙律醬 ) , 味道很好 . 

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