紅坊紅燒花膠

        新年時, 好友C小姐買了一盒東方紅的紅坊紅燒花膠給我吃。今天決定加熱當作一味小菜, 花膠是很有口感, 味道也不錯的。反而冬菇太大隻, 味道一般。最奇怪是我覺得有點膠味, 不知是否是我的心理作用呢? 但最重要是要多謝C小姐的禮物及她的心意 , 謝謝 !