紫螢 blog

2014年4月11日星期五

有深度的故事

「一滴墨汁落在一杯清水裏，這杯水立即變色，不能喝了；一滴墨汁融在大海裏，大海依然是蔚藍色的大海。為甚麼？」因為兩者的份量不一樣。寬容別人，就是肚量；謙卑自己，就是份量；合起來，就是一個人的質量。因為兩者的肚量不一樣。不熟的麥穗直刺刺地向上挺着，成熟的麥穗低垂著頭。

「雞生蛋，雞也拉屎，但你肯定只吃蛋，不吃屎的，對雞如此，對人亦然。」每個出色的人，都會生蛋，也會拉屎，例如他很會開公司，那你就買他家股票來賺錢，至於他亂說話，你就不用學。你最要緊是多吃雞蛋，少理雞屎，吸取營養，壯大自己。很多人放着蛋不吃，整天追究屎，難道你靠吃屎能變壯大？

「師父問：如果你要燒壺開水，生火到一半時發現柴不夠，你該怎麼辦？」有的弟子說趕快去找，有的說去借，有的說去買。師父說：為何不把壺裏的水倒掉一些呢？世事總不能萬般如意，有捨才有得。

「老喇嘛對小喇嘛說：當你來到這個世界的時候，你在哭，但別人都很開心；當你離開這個世界的時候，別人都在哭，你自己很喜悅。」所以，死亡並不可悲，生命亦不可喜。

「如果不小心丟掉100元，好像丟在某個地方，你會花200元的車費去把那100元找回來嗎?」

一個愚蠢的問題，可類似事情卻在人生中不斷發生：被人罵了一句話，卻花了無數時間難過；為一件事情發火，不惜損人不利已，不惜血本，只為報復；失去一個人的感情，明知一切已無法挽回，卻還傷心好久。

2014年4月3日星期四

美味的晚餐

今晚我們享用了一頓豐富的晚餐, 不是出外用膳,但我又不用煮, 真是爽呀 ! 媽媽煮了青椒炒海參豬肉片, 給了我一碟。另外, 我去了超市買了茄子斑腩, 再去買我最愛吃的滷水乳鴿, 每人一隻, 為了保持鮮味, 我叫店員不用斬, 每人用手撕來吃。
我媽媽的炒餸水準有保證, 海參十分好味, 三色椒又甜, 正 ! 茄子斑腩味道一流, 只是比較多油。乳鴿是我的至愛, 我個人認為這家的滷水乳鴿是全香港最好味的 , 用手撕來吃, 更加是好味到不能形容。老公及寶貝對這餐十分滿意, 因為不是我煮。

2014年3月17日星期一

雲來軒

昨天老公來電告訴我, 他將快升為正經理, 確是一個好消息。老公建議到雲來軒吃晚飯, 據說是米芝蓮餐廳, 我馬上訂位。我們坐在大堂內, 枱與枱之間的空間十分少, 即係好窄啦 ! 老公叫了太多餸, 憲兒咁肥, 他要負上不可推卸的責任。

金磚豆腐 - 外面有椒鹽味, 裏面的豆腐很滑 , 我吃了兩塊已經飽飽地。

黑黃金沙參玉竹燉龍躉頭 - 紫沙茶壺湯

這個湯用紫沙茶壺盛載, 造型特別, 味道濃郁鮮甜。以為份量很少, 怎知原來很耐喝的, 喝完後, 肚子更加飽。

豉汁蒸大蟶子 - 好味道

話梅雞 - 光是看圖片, 滾得熱辣辣, 十分夠味, 肉質不會"鞋"

黑松露炒北海道帶子 - 簡直好味到不得了, 帶子十分大粒, 鮮味。正 ! 正 ! 正 !

福建炒飯 - 我一點也沒有吃, 已經飽到不能動。老公說十分好味 !

果皮燉雪梨 - 我一點也沒有吃 , 怕血糖高。他們說很好味。

三個人怎可能吃這麼多東西, 真係嚇死人。埋單找數$1000 左右, 這裡的食物質素是不差的, 這個價錢尚算合理。

奇怪的事情發生了, 今天我與憲兒都胃痛, 痛得我呀 ! 究竟是什麼原因, 我們都不知道。但是老公無事呀! 我自己估計可能是湯太濃之原故。

2014年3月1日星期六

辛苦的三月一日

年初二晚夢見老爺要錢, 終於在今天可以到寶福山燒衣包給老爺, 因為正月不宜到寶福山燒衣, 故此今天二月初一便趕緊來拜拜老爺。在家中已摺了很多元寶及買了很多東西一併放入附薦袋內, 由於東西太多, 要用兩個附薦袋才夠。我在老公的背後, 看着他拿着附薦袋的身影, 不禁在想這個不信燒衣這一套的硬頸固執仔, 他為了爸爸, 願意跟我一齊去燒衣包, 我對他有另一種睇法, 他確實是很孝順, 在此事上不再盲目堅持自己的一套。其實我覺得燒衣包給先人是一種心意, 大家都不知道往生後的世界究竟是否需要後人燒衣包孝敬。若然真的需要的話, 後人有燒衣包, 先人一定過得很好；若然不需要的話, 後人只是損失一個衣包的金錢, 又有什麼大問題 ?

拜祭完畢, 在山腳下餐廳吃過午餐後, 到了新城市廣場逛逛, 竟然讓我找到合心意的羊皮短 boot, Jill Scott 鞋形好看, 顏色是深紫, 不是高調的紫, 穿起來又好看又舒服, 雖然折實後都要 $1242 , 我毫不猶豫便買下來。由於想買抽濕機 , 順便在商場內睇機問價, 其實心中已決定買日立的 RD-210EX, 豐澤報價 $4680 , 張毛記報價 $3980 。

之後在沙田坐 72號巴士去長沙灣長順街 BEECRAZY 取三個羽絨枕, 這是一個慘痛的經歷, 竟然要在 BEECRAZY 樓下排隊兩小時才可以到櫃台, 我真是不知道假日取團購物品, 人是多得如此恐怖。由於老公今天放假, 我一定要他幫忙才攞到三個枕頭, 真是逼不得已。

之後我倆坐港鐵去旺角取兩張備長炭被, 這家團購店就不用等, 馬上可以攞。我倆已經雙手都是東西, 馬上乘的士回家, 放下手上所有戰利品, 帶剛剛畫完畫的憲兒吃晚飯。吃完晚飯, 到了家中附近的電器店買日立抽濕機, 同樣型號只需 $3550 。馬上付款, 買了一部回家。今天我與老公真是倦到傻了。

2014年2月26日星期三

自製麵包 - 失敗

妹妹買了樂聲的麵包機, 於是我把研究好份量的麥粉、高筋粉、黑糖、鹽、芝麻粉、雞蛋, 交給妹夫, 他替我再加入牛油及酵母，全部放入麵包機內, 明天早上便有新鮮麵包吃。早上到妹妹家取麵包, 嘩 ! 真係嚇死人, 外皮卜卜脆, 但裏面好似路陷般, 麵包肉全都塌下來。根本不可以用刀來切麵包, 我只能掏出麵包肉來吃, 真攪笑。味道一般啦 ! 憲兒當然話不好吃, 但是我是可以接受到的。其實妹夫弄的麵包(不是用麥粉)是無問題, 我的份量真是要好好研究一下。

請留意, 雖然麵包不漂亮, 但盛着麵包的康寧碟, 卻是我的至愛, 漂亮極了。這隻碟也是在淘寶買的, 在香港也看不到有這個圖案。