紫螢 blog
2013年9月20日 星期五
福善會食堂
在晨光第一線聽到曾志華介紹福善會食堂, 老闆做花膠生意, 開了一家食堂。食堂所賺到的錢會用來做善事, 食堂經常派飯盒給有需要的長者, 最難得的是廚師煮得好味道,這家食堂確實值得一試。
我們早前叫人寫幾個餸, 九個人吃, 全包宴席$2680。第一道菜是花膠螺頭燉老雞湯, 最後的甜品是花膠凍, 還有花膠扒, 這些都是比較特別的菜式。梅醬焗三寸骨, 真是太好味, 從未吃過這麼好味的排骨。龍躉肉很鮮味, 脆皮雞是用新鮮雞煮, 食得出不是雪雞, 十分好味。我自己覺得這一頓飯是超值的。
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