黑樅茸

        今天在街市見到新東西 - 黑樅茸, 似一枝黑色粗釘般, 老闆介紹此菇是很有營養的, 每包約二十條左右, 我沒有仔細數的, 靠估, 每包是 $15, 其實相比其他菇類是有點貴的。

         今晚這碟餸有黑樅茸、青椒絲、金菇、台灣仿鮑片、雞絲及甘筍粒, 材料十足, 味道一流, 一家三口吃清光, 食量驚人。 黑樅茸的口感不錯, 很有咬口, 本身是無什麼味道的。如果日後再見到它, 我都會再買的。